Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe touski de Karynev

Karynev
A+ a-
Ingrédients :
• 3 litres de bouillon de poulet
• 4 tasses d'eau
• ½ tasse de pois jaunes
• ½ tasse d'orge perlé
• 2 carottes en dés
• 2 branches de céleri en dés
• ½ échalote française hachée
• 300g de poulet cuit
• 1 feuille de Laurier
• Sel et poivre


Préparation :
1. Recouvrir les pois d'eau bouillante et faire bouillir pendant 2 minutes. Retirer du feu et laisser reposer une heure. Égoutter.
2. Combiner les pois, le bouillon de poulet, l'eau, l'orge, les carottes, les branches de céleri, l'échalote, le poulet et la feuille de Laurier. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition.
3. Réduire le feu et laisser mijoter sans enlever le couvercle pendant 1 ½ - 2 heures ou jusqu'à ce que les pois soient tendres.


Source: Karynev
Recette 60331, publiée le 2017-03-02 à 13:47, 821 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure