Spare ribs de Myal
Preparation:10 minutes
Cuisson:90 minutes
Portions:2
2lbs de cotes levées de dos
1 1/2 tasse cassonade
1 tasse d'eau
4c.table sauce soya
1 c.table farine
3 gousse d'ail hachées(facultatif)
3c.table vinaigre
Méthode
1-Faire bouillir les cotes 20 minutes dans suffisammentd'eau salé pour les recouvrire
2-Égoutter et couper en bouchées ou en taillant entre les cotes
3-Mélanger les autres ingredients,verser sur les cotes et cuire au four a 350F couvert,en tournant et en badigeonnant les cotes,environ 1hrs ou jusqu'à ce que les cotes soient cuite.
Cuisson:90 minutes
Portions:2
2lbs de cotes levées de dos
1 1/2 tasse cassonade
1 tasse d'eau
4c.table sauce soya
1 c.table farine
3 gousse d'ail hachées(facultatif)
3c.table vinaigre
Méthode
1-Faire bouillir les cotes 20 minutes dans suffisammentd'eau salé pour les recouvrire
2-Égoutter et couper en bouchées ou en taillant entre les cotes
3-Mélanger les autres ingredients,verser sur les cotes et cuire au four a 350F couvert,en tournant et en badigeonnant les cotes,environ 1hrs ou jusqu'à ce que les cotes soient cuite.
Source: myal
Recette
29401, publiée le
2007-10-21 à 00:00, 215 vues