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Spare ribs de Rousse

A+ a-
meilleurs que dans les restaurant chinoise

Spare Ribs

LA SAUCE
- 2 tasse d'eau
- 2 tasse de sucres blanc
- 8 c. à table de sauce soya
- 3 à 5 gousse d'ail écrasées ( au goût plus ou moins)

-mélanger tous les ingrédients dans un chaudron et faire mijoter 20 minutes.

pour les spare ribs:
- mettre les spare ribs dans un chaudron , les recouvrir d'eau et lorsque ça commence à bouillir , les laisser mijoter 30 minutes.

-Bien égoutter les spare ribs et les mettre dans un plat allant au four .
-Verser sur les spare ribs la sauce et mettre au four à 350°f jusqu'à ce que la viande soit bien tendre et goûteuse .

il faut que la sauce recouvre au complet les spare ribs, moi je fait 2 fois la recette de sauce pour 3 lb de spare ribs.

Rousse


Source: Rousse
Recette 38, publiée le 2003-02-13 à 00:00, 1097 vues

Vins Suggérés

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Vins Rosés

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  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Lyne
2003-02-13 00:00
sincerement tu as la meilleure recette :)

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