Spare-ribs de Cite2
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Porc ► Côtes levées
Porc ► Côtes levées
5 c. à soupe de Ketchup
3 c. à soupe de Sauce de soja
3 c. à soupe de Worcestershire sauce
3 c. à soupe de Miel
3 c. à soupe de Vinaigre balsamique
1 c. à soupe de Vinaigre de vin
2 gousses d'ail écrasées
Sel
Poivre
Porter à ébullition ,mijoter 15 mi.
2 lbs de spare-ribs
Mettre dans un chaudron ,avec 1 oignon et une branche de céleri ,recouvrir d'eau ,porter à ébullition ,baisser le feu ,laisser mijoter 1 heure .Égouter.
Ajouter à la sauce bouillir 5 mi.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/flore442001/detail?.dir=4017&.dnm=9d61.jpg&.src=ph
3 c. à soupe de Sauce de soja
3 c. à soupe de Worcestershire sauce
3 c. à soupe de Miel
3 c. à soupe de Vinaigre balsamique
1 c. à soupe de Vinaigre de vin
2 gousses d'ail écrasées
Sel
Poivre
Porter à ébullition ,mijoter 15 mi.
2 lbs de spare-ribs
Mettre dans un chaudron ,avec 1 oignon et une branche de céleri ,recouvrir d'eau ,porter à ébullition ,baisser le feu ,laisser mijoter 1 heure .Égouter.
Ajouter à la sauce bouillir 5 mi.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/flore442001/detail?.dir=4017&.dnm=9d61.jpg&.src=ph
Source: Cite2
Recette
14494, publiée le
2005-06-06 à 00:00, 184 vues