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Spritz au beurre pour presse à biscuits de Tomatecerise

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Ingrédients:
1 tasse de sucre à glacer
1 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1 oeuf
1 c. À thé d'essence de vanille
½ c. À thé d'essence d'amandes
2 1/3 tasses de farine tout usage
½ c. À thé de sel

Préparation:
Préchauffer le four à 400°F.

Dans un grand bol, combiner le sucre à glacer et le beurre. Bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien.

Remplir la presse à biscuits avec une petite quantité de la pâte selon la forme désirée et presser les biscuits sur une plaque non graissée. Si désiré, vous pouvez décorer les biscuits de billes de sucre coloré à cette étape.

Cuire au four 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits se tiennent sans prendre coloration. Retirer immédiatement de la plaque.

Donne 7 douzaines de biscuits.


Source: Tomatecerise
Recette 23970, publiée le 2008-09-03 à 11:28, 58 vues

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