Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Steak d'agneau en sauce de Jehane Benoit

A+ a-
4 steaks d'épaule de ½ pouce d'épaisseur
1 c. à soupe de gras de votre choix
1 boîte de soupe au céleri
½ tasse d'eau
1 c. à thé d'aneth séché

1. Faire dorer les steaks des deux côtés, à feu moyen, dans le gras fondu.

2. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger le tout. Couvrir et laisser mijoter à feu lent de 35 à 40 minutes. Remuer 3 ou 4 fois pendant la cuisson. Servir avec du riz bouilli.


Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 67938, publiée le 2022-04-20 à 07:29, 79 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes