Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Steak délicieux de Oxo

A+ a-
1 lb de steak dans la ronde (½" d'épaisseur)
1 oignon moyen tranché
½ tasse de champignons tranchés
1 tomate tranchée persil frais haché
½ tasse d'eau bouillante
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
1 cuil. à thé de sauce Worcestershire
¼ cuil. à thé de sel
poivre
paprika

Placer le steak sur un grand morceau de papier d’aluminium dans la rôtissoire.

Le recouvrir des légumes tranchés, des champignons et du persil.

Saupoudrer de paprika.

Effriter les cubes OXO dans l’eau bouillante, ajouter l’assaisonnement et verser ce liquide sur le steak.

Replier la feuille d’aluminium sur la viande pour la couvrir complètement.

Mettre au four à 325° pendant 1 heure.

Ouvrir la feuille d’aluminium et arroser les légumes avec le jus, puis cuire encore pendant 15 à 20 minutes.

Pour 4 personnes.

remarque: Le steak a plus de goût si on l’enduit de 1½ cuil. à thé de bouillon OXO avant d’ajouter les légumes.

Source: OXO
Recette 79014, publiée le 2024-10-30 à 14:32, 69 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes