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Steak haché et tomates sans épices........ de Ashby

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P'TITE RECETTE FACILE AVEC STEAK HACHé

Elle me vient d'une vieille tante.
(Les enfants aiment bien parce que pas épicée)

1 lb de steak haché
1 conserve (28 onces) de tomates en dés
5 branches de céleri coupées en petits morceaux
1 petit oignon haché fin
Sel et poivre.
Riz ou pâtes (au choix)

Faire revenir le steak haché (directement dans le chaudron) avec un peu de beurre et l'oignon, sel et poivre.
Ajouter la boîte de tomates et les cubes de céleri. Laisser mijoter à peu près une heure pour que ça réduise.

Servir avec du riz ou des pâtes.

Note: Pour servir, j'utilise une grosse cuillère trouée pour qu'il y ait moins de jus dans l'assiette. On peut toujours en reprendre.

Toujours avec un bon pain crouté "pour faire trempette".


Voilà pour un petit dépanneur.....pas compliqué.

Source: Ashby
Recette 22145, publiée le 2006-08-13 à 00:00, 90 vues

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