Steak suisse de Nikou
1 tranche de steak ds la ronde
sel & poivre, farine
battre chaque cote du steak
1 oignon tranche
2 gousses d'ail
1 piment vert tranche mince
1 t. de tomates
2 c. a table de tomato paste
1 t. d.eau bouillante
dans la poele faire brunir la tranche de steak coupe en 2 avec 2 c. a table d'huile ou de graisse de canard juste pour brunir de chaque cote
ensuite mettre les 2 morceaux ds un plat allant au four et faire cuire a 375of durant 2 heures
tres bon
servir avec patates pilees ou pommes de terres au four
sel & poivre, farine
battre chaque cote du steak
1 oignon tranche
2 gousses d'ail
1 piment vert tranche mince
1 t. de tomates
2 c. a table de tomato paste
1 t. d.eau bouillante
dans la poele faire brunir la tranche de steak coupe en 2 avec 2 c. a table d'huile ou de graisse de canard juste pour brunir de chaque cote
ensuite mettre les 2 morceaux ds un plat allant au four et faire cuire a 375of durant 2 heures
tres bon
servir avec patates pilees ou pommes de terres au four
Source: nikou
Recette
40599, publiée le
2009-09-22 à 19:16, 489 vues