Sucre à la crème de Boncooke
2 tasses Cassonade
¼ tasse Beurre
1 boîte (160 ml) Lait carnation
2 tasses sucre à glacer
1 c. à thé Essence d'érable ou Vanille
Noix de grenoble (facultatif)
Dans une casserole, déposer le beurre, la cassonade et le lait carnation.
Porter à ébullition à feu moyen.
Réduire le feu et laisser mijoter le tout à feu doux de 5 à 10 minutes.
Verser ce mélange dans le bol du malaxeur ou prendre une mixette.
Ajouter l'essence d'érable ou la vanille.
Ajouter le sucre à glacer petit à petit en battant.
Ajouter des noix de grenoble, si désiré.
Battre 2 minutes.
Verser dans un moule beurré, laisser refroidir et couper en petits morceaux.
¼ tasse Beurre
1 boîte (160 ml) Lait carnation
2 tasses sucre à glacer
1 c. à thé Essence d'érable ou Vanille
Noix de grenoble (facultatif)
Dans une casserole, déposer le beurre, la cassonade et le lait carnation.
Porter à ébullition à feu moyen.
Réduire le feu et laisser mijoter le tout à feu doux de 5 à 10 minutes.
Verser ce mélange dans le bol du malaxeur ou prendre une mixette.
Ajouter l'essence d'érable ou la vanille.
Ajouter le sucre à glacer petit à petit en battant.
Ajouter des noix de grenoble, si désiré.
Battre 2 minutes.
Verser dans un moule beurré, laisser refroidir et couper en petits morceaux.
Source: Boncooke
Recette
9274, publiée le
2004-04-02 à 00:00, 74 vues