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Sucre à la crème très façile de Gloutonne

A+ a-
1/2 lb de beurre (ne pas changer par margarine)
3 tasses de cassonade
1 boîte de lait carnation (160ml)
1 petit sac de sucre en poudre (500gr)

-Dans un chaudron faire fondre le beurre et la cassonade jusqu'à ébullition, retirer du feu et ajouter le lit carnation en brassant.

-Remettre sur le feu et ramener à ébullition à feu lent en brassant. Brasser 5 minutes de plus et retirer du feu.

-Ajouter le sac de sucre en poudre en brassant au malaxeur.

-Mettre dans un plat et réfrigérer.

Bonne appétit

Source: gloutonne
Recette 44127, publiée le 2010-04-04 à 11:22, 401 vues

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