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Tarte à la mélasse de Caroline35

A+ a-
1 tasse de mélasse
3/4 tasse d'eau
1 c. à table de beurre
1/4 tasse de cassonade
5 c. à table de fécule de maïs ou
6 c. à table de farine
Muscade au goût

Faire bouillir la mélasse dans une casserole, la muscade et l'eau bouillante, ajouter la fécule délayée laisser mijoter, incorporer le beurre.

La muscade peut être remplacer par quelques gouttes d'essence de ratafia.
Tirée d'un livre ancien.


Source: Caroline35
Recette 13386, publiée le 2005-01-30 à 00:00, 753 vues

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