Tarte à la rhubarbe de Simjac
1 demiard de crème 35 %
1/4 de tasse de farine
1 tasse de cassonade
Noix au goût
Mêler la cassonade et la farine dans un chaudron, ajouter la crème et faire chauffer.
Dans une abaisse de 9 pouces non cuite, couvrir le fond de rhubarbe coupée en dés et parsemer de noix.
Verser le mélange de crème sur la rhubarbe.
Cuire au four préchauffé à 425ºF pendant 10 minutes et continuer la cuisson à 350ºF pendant 35 minutes.
Par : Simjac.
Source: Simjac
Recette
1623, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 109 vues