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Tarte à la rhubarbe de Simjac

A+ a-

1 demiard de crème 35 %
1/4 de tasse de farine
1 tasse de cassonade
Noix au goût

Mêler la cassonade et la farine dans un chaudron, ajouter la crème et faire chauffer.
Dans une abaisse de 9 pouces non cuite, couvrir le fond de rhubarbe coupée en dés et parsemer de noix.
Verser le mélange de crème sur la rhubarbe.
Cuire au four préchauffé à 425ºF pendant 10 minutes et continuer la cuisson à 350ºF pendant 35 minutes.
Par : Simjac.



Source: Simjac
Recette 1623, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 106 vues

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