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Tarte alsacienne de Carole190366

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 6 personnes
- 3 Oeuf(s)
- 50 g de Sucre en poudre
- 600 g d' Abricots
- 1 cuillère(s) à soupe de Kirsch
- 1 verre(s) de Lait
- 2 cuillère(s) à soupe d' Amandes en poudre
- 2 cuillère(s) à soupe de Farine de blé
- 100 g de Crème fraîche
- Pâte brisée

Préchauffez votre four à 200°C (th 6/7).

Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites-le cuire à blanc 20 minutes.

Dénoyautez les abricots et coupez-les en deux puis disposez-les sur le fond de pâte.

Battez les oeufs avec la crème fraîche, du lait, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le kirsch.

Versez sur les fruits et faites cuire 35.


Source: CAROLE190366
Recette 23204, publiée le 2006-10-11 à 00:00, 27 vues

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