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Tarte au fromage à la crème et à la citrouille

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INGREDIENTS
1-1/4 tasse de chapelure Graham
1/3 tasse de beurre fondu
2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de vanille
2 œufs
1/2 tasse de purée de citrouille en boîte
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/8 c. à thé de clou de girofle moulu
1/8 c. à thé de muscade moulue
1/2 t. de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

PROCÉDURE
Chauffer le four à 350 °F.
Mélanger la chapelure et le beurre.
Presser fermement dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces.
Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les œufs, la citrouille et les épices; battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser dans la croûte.
Cuire au four, 40 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
Laisser refroidir.
Réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain.
Décorer chaque pointe avec 1 c. à soupe de garniture fouettée avant de servir.
Conserver les restes de tarte au réfrigérateur.

Provenance: Note personnelle décembre 2019 (Marchette)
Recette 70760, publiée le 2022-09-28 à 03:43, 133 vues

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