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Tarte au sucre onctueuse de Soeur Berthe

A+ a-
2 tasses de cassonade
1/4 tasse de beurre
1/3 de tasse de farine
1 1/2 tasse de laid chaud
1 abaisse de 9" cuite

Faire caraméliser la cassonade, le beurre et la farine.
Ajouter le lait chaud.
Faire cuire en brassant jusqu à épaississement.
Verser la préparation dans une abaisse cuite.

N.B. se conserve au réfrigérateur
Il y a longtemps que j ai fait cette tarte mais je la trouvais très bonne.

Bon appétit
Annlou

Source: Soeur berthe
Recette 10278, publiée le 2004-11-03 à 00:00, 4310 vues

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