Tarte aux pommes à la crème de Nell
Tarte aux pommes à la crème
Une idée qui m'a pris, on voit souvent des tartes avec des oeufs, j'ai eu envie d'en faire une, c'est au pif et avec seulement un oeuf.
Délicieuse et onctueuse, très agréable en bouche on y sent bien le sucre!
Ingrédients:
1 abaisse de pâte dans une assiette de 9 pouces
La garniture:
4 tasses de pommes en dés
¾ tasse de crème à 15%
¾ tasse de cassonade blonde tassée ou non
1 oeuf
3 c. à soupe de farine
1 pincée de sel
3 c. à table de beurre
Procédure:
Préparer les pommes et les réserver.
Fouetter un peu la crème, la cassonade, l'oeuf, la farine et le sel puis y ajouter les dés de pommes. Bien mélanger.
Verser dans l'abaisse et parsemer de noisettes de beurre.
Enfourner pour 20 minutes à 375°F et sans ouvrir le four baisser le four à 350°F pour encore 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
On veut voir le centre presque pris.
Bonne réussite et régalez-vous.
Une idée qui m'a pris, on voit souvent des tartes avec des oeufs, j'ai eu envie d'en faire une, c'est au pif et avec seulement un oeuf.
Délicieuse et onctueuse, très agréable en bouche on y sent bien le sucre!
Ingrédients:
1 abaisse de pâte dans une assiette de 9 pouces
La garniture:
4 tasses de pommes en dés
¾ tasse de crème à 15%
¾ tasse de cassonade blonde tassée ou non
1 oeuf
3 c. à soupe de farine
1 pincée de sel
3 c. à table de beurre
Procédure:
Préparer les pommes et les réserver.
Fouetter un peu la crème, la cassonade, l'oeuf, la farine et le sel puis y ajouter les dés de pommes. Bien mélanger.
Verser dans l'abaisse et parsemer de noisettes de beurre.
Enfourner pour 20 minutes à 375°F et sans ouvrir le four baisser le four à 350°F pour encore 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
On veut voir le centre presque pris.
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
64825, publiée le
2020-11-30 à 09:17, 818 vues
