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Tarte aux abricots

A+ a-
½ tasse Bisquick
1 tasse lait évaporé
½ tasse sucre
2 c. table de beurre ou margarine
1 c. thé vanille
2 oeufs
1 boite (de 8 ¼ onces ) d'abricot égoutté et écrasé
¼ tasse de confiture d'abricot
Crème fouettée si désiré

Chauffer le four 350 °F. Graisser une moule à tarte de 9 po. Mélanger Bisquick, lait, sucre, beurre, vanille, oeufs, abricots écrasés. Cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement. Chauffer la confiture et en recouvrir la tarte. Servir avec un peu de crème fouetté.



Recette 2800, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 70 vues

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