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Tarte aux ananas de ma mère

Tarte aux ananas de ma mère | Photo de Chiboum
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Tarte aux ananas de maman
Image 5740
2 boîtes 14 oz. d'ananas broyés
(dans son jus) non sucrés
4 c. à table de farine
1 tasse ou moins de sucre

Mettre les ananas et leur jus dans une casserole

Mêler la farine au sucre

Faire chauffer les ananas et ajouter le sucre/farine en brassant , jusqu'à épaississement

Laisser refroidir, peut garnir une tarte profonde de 9 pouces

Recette 33274, publiée le 2008-05-21 à 00:00, 220 vues

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12 Commentaires

Photo de profil de Chiboum
2008-05-21 00:00
Le verdict: Un pur délice, à faire et refaire, je vous la recommande fortement. merci NicoLav
J'aime les ananas mais je n'avais jamais fais de tarte, maintenant de sera un must dans mes recettes de desserts.

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Photo de profil de Nicolav
2008-05-21 00:00
chiboum, que pourrais-je ajouter de plus? Merci!

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tichouk
2008-05-21 00:00
la tarte a l'air fameuse.je voudrais savoir ,est-ce qu'il y a une croute sur le dessus. si oui comment la cuire merci beaucoup des bonnes recettes

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Photo de profil de Nicolav
2008-05-21 00:00
Chère tichouk , oui il y a une croûte dessus. Je badigeonne d'un mélange oeuf battu ,un peu de crème, fait des incisions pour laisser échapper la vapeur et cuit à 400 degrés 10 minutes ça saisit la pâte dessous et à 350 pour finir jusqu'à dorure que tu préfères. Merci!

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Photo de profil de Kangourou03
2008-05-21 00:00
Bonjour,
maman aime beaucoup les ananas je voudrais lui faire cette tarte au retour de l'école Je crois que le fond de tarte est déja cuit. Pour être certaine j'attend votre réponse.
Mélanie qui veut faire une surprise à sa maman chéri

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Photo de profil de Mamie-souris
2008-05-21 00:00
C'est surement un fond de tarte deja cuit parce qu'il n'y a pas de cuisson apres et pour ceux qui n'ont pas le temps il y a en magasin un fond de tarte deja tout prete il rest a le faire cuire.Attention prendre fond de tarte profonde.

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Photo de profil de Nicolav
2008-05-21 00:00
La réponse que mamie-souris a fournie est exacte. Tu achètes dans les produits congelés une boîte avec des fonds de tarte(2 par boite)il y en a des réguliers et des profonds. Tu prends un fond de tarte ,tu y verses la préparation. Tu humectes la bordure avec eau ou jaune d'oeuf battu,mets le deuxième fond pour faire le couvercle, presser la bordure pour faire adhérer, couper l'excédent,faire quelques ouvertures pour laisser échapper la vapeur. Badigeonner les dessus de jaune d'oeuf battu, mais moi je le fais avec de la crème. Nicole L.

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Photo de profil de Kangourou03
2008-05-21 00:00
Merci d'avoir répondu les 2 messages portent à confusion. La ou les personne qui ne lisent pas attentivement doivent se poser question. mamie-souris dit que c'est un fond de tarte déjà cuit et on rajoute préparation comme lorsque l'on fait tarte au citron sans meringue.Car il n'y a pas de mode de cuisson. nicolav faut faire cuire avec la préparation. Moi je prends réponse de nicolav car c'est sa recette.
Merci
maman de Mélanie

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Photo de profil de Lafreu
2008-05-21 00:00
merci,ben bonne tarte.

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Photo de profil de Nicolav
2008-05-21 00:00
Je viens préciser que ce que j'ai donné était la préparation qu'on met dans une tarte.
Nicole

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Photo de profil de Kangourou03
2008-05-21 00:00
Merci beaucoup,
j'ai fais votre tarte pour maman qui adore les ananas elle a bien aimé. Merci quand il y a nouveau commentaire à notre question, ns recevon 1 e-mail.
Mélanie

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Photo de profil de Nicolav
2008-05-21 00:00
Oui Mélanie ,je suis contente que ta mère aie aimé

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