Tarte aux fraise à la crème glacée de Dolu
Tarte aux fraises à la crème glacée
Prêt en : 2 heures 30 minutes
Un délicieux dessert d'été que fait souvent ma mère. Vous pouvez remplacer la gélatine aux fraises par de la gélatine non-sucrée. Gardez le tout au réfrigérateur. Garnir de crème fouettée et de noix de Grenoble, si désiré.
Ingrédients
Portions: 8
1 pqt (85 g) de gélatine aux fraises (de type Jello)
2 tasses de fraises tranchées
2 tasses de crème glacée à la vanille
1 1/4 tasse d'eau bouillante
1 (9 po) croûte graham toute prête ou croute pâte brisée
Méthode de préparation
Préparation : 30 minutes | Temps extra : 2 heures, congélation
1. Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante et y ajouter graduellement la crème glacée, en brassant jusqu'à ce qu'elle fonde. Note: Si la tarte est congelée 3 ou 4 heures avant de la servir, augmenter la quantité d'eau à 1 1/2 tasse en tout.
2. Placer au congélateur jusqu'à ce que la garniture se raffermisse un peu, mais pas trop (15 à 25 minutes), puis y incorporer les fraises, en mélangeant délicatement.
3. Laisser au congélateur jusqu'à ce que la garniture soit ferme, puis transférer au réfrigérateur et l'y laisser jusqu'au moment de servir. Garnir de crème fouettée et de noix de Grenoble.
Nutrition
calories 247 cal
cholestérol 15 mg
fibres 1.3 g
glucides 36.9 g
gras saturés 3.6 g
gras total 10.3 g
protéines 3.5 g
sodium 202 mg
Recette fournie par : Allrecipes
Source: Dolu
Recette
54740, publiée le
2013-07-01 à 13:28, 677 vues