Tarte aux fraises recouverte de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
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pâte pour deux abaisses
1 pinte de fraises fraîches en moitiés
1 tasse de sucre
3 c. à table de tapioca à cuisson rapide
1/2 c. à thé de sucre
Abaisser la pâte à tarte en une abaisse de 9 pouces.
Dans un bol, déposer les fraises, la première quantité de sucre et le tapioca, mélanger.
Laisser reposer 15 minutes, remuer et verser dans l'abaisse.
Recouvrir d'une autre abaisse, faire des incisions sur le dessus, saupoudrer de la deuxième quantité de sucre Cuire dans le bas du four préchauffer à 350F. pendant 45 minutes.
Servir avec de la crème fouettée.
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
4111, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 194 vues