Tarte aux poires, chocolat et noix de Mayoo
pour 8 pers
Préparation
20 mn
Cuisson
35 mn
Les ingrédients
1 pâte brisée
125 ml de lait
100 g de chocolat noir
125 ml de crème fraîche liquide
50 g d'amandes en poudre Vahiné
2 oeufs
50 g de cerneaux de noix Vahiné
50 g de sucre semoule
1 boîte de poires au sirop (1/4)
La recette
Allumez le four th.6 (180°C).
Faites précuire la pâte au four 15 mn recouverte d'un papier sulfurisé et garnie de haricots secs posés à l'intérieur pour lui éviter de lever.
Dans une casserole faites fondre le chocolat avec le lait.
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche, les amandes en poudre, les oeufs, les noix hachées grossièrement et le sucre.
Dans le fond de tarte cuit, disposez les quartiers de poires et versez le mélange au chocolat.
Remettez au four et laissez cuire pendant 20 mn.
Préparation
20 mn
Cuisson
35 mn
Les ingrédients
1 pâte brisée
125 ml de lait
100 g de chocolat noir
125 ml de crème fraîche liquide
50 g d'amandes en poudre Vahiné
2 oeufs
50 g de cerneaux de noix Vahiné
50 g de sucre semoule
1 boîte de poires au sirop (1/4)
La recette
Allumez le four th.6 (180°C).
Faites précuire la pâte au four 15 mn recouverte d'un papier sulfurisé et garnie de haricots secs posés à l'intérieur pour lui éviter de lever.
Dans une casserole faites fondre le chocolat avec le lait.
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche, les amandes en poudre, les oeufs, les noix hachées grossièrement et le sucre.
Dans le fond de tarte cuit, disposez les quartiers de poires et versez le mélange au chocolat.
Remettez au four et laissez cuire pendant 20 mn.
Source: mayoo
Recette
26301, publiée le
2007-03-02 à 00:00, 12 vues
