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Tarte forêt noire de Winnie20

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(source : choubie)

Croute de tarte tenderflake

GARNITURE
¾ tasse de sucre
⅓ tasse de cacao
2 c.table de farine
¼ tasse de beurre
⅓ tasse de lait
2 oeufs battus
19 oz de garniture pour tarte aux cerises

GLACAGE
250 g de coolwhip dégelé
1 carré de chocolat non sucré grossièrement rapé

Préchauffer le four à 350°F

Dans une casserole, mélanger sucre, cacao et farine. Incorporer beurre et lait. Faire cuire à feu moyen jusqu'à ébullition, en remuant. Retirer du feu. Mélanger une petite quantié de mélange chaud aux oeufs. Remettre le mélange dans la casserole; bien mélanger. En repliant, incorporer la la moitié de la garniture aux cerises au mélange de chocolat; réserver le reste de garniture aux cerises pour le glacage. Verser le mélange au chocolat dans la croute de tarte. Mettre au four 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le milieu soit pris, mais encore luisant. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur 1 heure.

Combiner les deux tiers de la garniture fouettée et le chocolat rapé, étendre sur la tarte refroidie. Recouvrir de la garniture pour tarte réservée et du reste de garniture fouettée. Décorer avec des copeaux de chocolat. Mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.


Source: Winnie20
Recette 14694, publiée le 2005-06-13 à 00:00, 84 vues

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