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Tarte graham aux pommes de Jassylee

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1 tasse de chapelure Graham P'tite Abeille
½ tasse de farine à tout usage
¼ de cuil. thé de sel
1 cuil. table de sucre
½ tasse de beurre fondu
3 cuil. table d'eau
7 ou 8 pommes pelées et tranchées mince
2 cuil. table de beurre
⅔ de tasse de sucre
1 cuil. table de jus de citron
2 cuil. table de farine à tout usage
⅓ de tasse de chapelure Graham P'tite Abeille
2 cuil. table de cassonade
1 cuil. table de beurre fondu

Préchauffer le four à 350°F.
Graisser une assiette à tarte de 9 pouces.
Mélanger 1 tasse de chapelure½ tasse de farine, le sel, 1 cuil. table de sucre, ½ tasse de beurre, fondu et l`eau.
Presser le mélange dans l`assiette.
Faire revenir les pommes dans 2 cuil. table de beurre, ajouter ⅔ de tasse de sucre, cuire en brassant jusqu`à ce que les pommes aient diminuée de volume.
Ajouter le jus de citron, bien mélanger, saupoudrer les pommes de 2 cuil. table de farine.
Cuire encore jusqu`à ce que la préparation bouillonne.
Laisser refroidir, mettre dans l`abaisse.
Mélanger ⅓ de tasse de chapelure, la cassonade et 1 cuil. table de beurre fondu.
Parsemer le dessus de la tarte de ce mélange, cuire au four environ 50 minutes.

Donne … 6 portions

Source: Jassylee
Recette 67499, publiée le 2022-04-07 à 14:48, 131 vues

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