Tartelettes aux noix et au miel de Sel & Poivre
pour six tartelettes
1/2 bâton de vanille
1/2 lb (250 g) de noix de Grenoble
7 cuil. à soupe (105 mL) de sucre granulé
7 cuil. à soupe (105 mL) de miel
2/3 tasse (150 mL) de crème 35%
6 croûtes de pâte sucrée, de 5 po (12,5 cm) de diamètre
Dans une casserole, faire cuire le sucre, le miel et la crème, à environ 150°F (65,5°C). Ajouter ensuite les noix de Grenoble et la vanille. Remplir les croûtes de ce mélange. Laisser refroidir et servir.
1/2 bâton de vanille
1/2 lb (250 g) de noix de Grenoble
7 cuil. à soupe (105 mL) de sucre granulé
7 cuil. à soupe (105 mL) de miel
2/3 tasse (150 mL) de crème 35%
6 croûtes de pâte sucrée, de 5 po (12,5 cm) de diamètre
Dans une casserole, faire cuire le sucre, le miel et la crème, à environ 150°F (65,5°C). Ajouter ensuite les noix de Grenoble et la vanille. Remplir les croûtes de ce mélange. Laisser refroidir et servir.
Source: Sel & Poivre
Provenance: Sel & Poivre, no 7, janvier 1982
Recette
35327, publiée le
2024-02-03 à 00:21, 14 vues