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Tomates à l'étuvée de Marilyn Reich

A+ a-
¼ tasse de jus de tomates
4-6 tomates moyennes, lavées et coupées en quartiers
Succédané de sucre équivalant à 2 c. à thé de sucre, ou plus, si désiré
½ piment vert tranché
1 c. à table de vinaigre blanc
¼ c. à thé de basilic
½ c. à thé de sel assaisonné

Combiner tous les ingrédients dans une casserole et mijoter, à découvert, jusqu'à ce que ce soit tendre.

Source: Marilyn Reich
Recette 70794, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 41 vues

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