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Tomates à la mayonnaise de Germaine Gloutnez

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Première semaine

4 à 5 tomates
mayonnaise
sel
eau bouillante
laitue

Peler les tomates en les plongeant dans l'eau bouillante une minute.
Les laisser refroidir.
Les ouvrir en quartiers sans les séparer complètement, enlever les graines; disposer les tomates avec goût sur un saladier, les saler.
Déposer au centre de chacune une cuillerée de mayonnaise.
Décorer de coeurs ou de feuilles de laitue.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69383, publiée le 2022-08-01 à 13:39, 56 vues

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