Veau économique de Pantaloc
Veau économique
2 lbs de veau haché
l piment vert
3 branches de céleri
1/2 tasse d'oignons
1 tasse de champignons
3 gousses d'ail
Poivre au goût
1/2 c. à thé d'Oregon
1/2 tasse de carottes en dés
2 boites de sauce tomate
1 tasse d'eau
Préparation
Faire cuire la viande, ajouter le reste des ingrédients, laisse mijoter à feu doux jusqu'à consistance
épaisse.
Rendement: 8 portions.
2 lbs de veau haché
l piment vert
3 branches de céleri
1/2 tasse d'oignons
1 tasse de champignons
3 gousses d'ail
Poivre au goût
1/2 c. à thé d'Oregon
1/2 tasse de carottes en dés
2 boites de sauce tomate
1 tasse d'eau
Préparation
Faire cuire la viande, ajouter le reste des ingrédients, laisse mijoter à feu doux jusqu'à consistance
épaisse.
Rendement: 8 portions.
Source: pantaloc
Recette
18308, publiée le
2006-02-23 à 00:00, 72 vues