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Velouté de framboises de Juliette Huot

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pour André Robert

(6 PERSONNES)

1-½ lb. de fromage à la crème
1 paquet de framboises congelées

. Battre le fromage et mêler avec les framboises écrasées.
. Mettre au frais.

Au besoin, ajouter un peu de lait au fromage pour le fouetter plus facilement.

Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette 67605, publiée le 2022-04-12 à 11:14, 80 vues

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