Velouté de framboises de Juliette Huot
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Juliette Huot
pour André Robert
(6 PERSONNES)
1-½ lb. de fromage à la crème
1 paquet de framboises congelées
. Battre le fromage et mêler avec les framboises écrasées.
. Mettre au frais.
Au besoin, ajouter un peu de lait au fromage pour le fouetter plus facilement.
(6 PERSONNES)
1-½ lb. de fromage à la crème
1 paquet de framboises congelées
. Battre le fromage et mêler avec les framboises écrasées.
. Mettre au frais.
Au besoin, ajouter un peu de lait au fromage pour le fouetter plus facilement.
Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette
67605, publiée le
2022-04-12 à 11:14, 85 vues