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Vinaigrette crémeuse de Qu'est-Ce Qu'on Mange

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environ 375 ml (1½ tasse)

180 ml (¾ tasse) mayonnaise
45 ml (3 c. à s.) vinaigre de vin blanc
30 ml (2 c. à s.) miel
5 ml (1 c. à t.) poivre rose entier
80 ml (⅓ tasse) lait
sel et poivre

■ Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélangez tous les ingrédients, sauf le lait, jusqu'à consistance homogène ; ajoutez le lait ; remuez ; rectifiez l'assaisonnement au besoin.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77687, publiée le 2024-08-30 à 22:53, 26 vues

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  • Corbeille

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