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Vinaigrette maison de Ange2_Us

A+ a-
1 gousse d'ail écrasée
1 mini carotte râpé fin
1 catb persil
750 ml ou 3 1/8 tasses de mayonnaise (vrai)
1 c. à table d'orégano
1 c. à table de base de poulet
1 1/4 catb de sucre
1/4 tasse de vinaigre

1/2 tasse d'huile

Préparer l'ail, la carotte, l'idéal serait de les passer au hache viande.
Mêler tout les ingrédients sauf l'huile.

Une fois bien mêlé ajouter l'huile tout en brassant à vitesse élevée.

Se conserve une à deux semaine au frigo dans un bocal en verre.
Utiliser cette vinaigrette comme trempette c'est délicieux.

Source: ange2_us
Recette 15164, publiée le 2005-08-01 à 00:00, 155 vues

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