Vinaigrette maison de Fanouche
Moi celle que je viens de découvrir par une amie est super bonne,
à l'oeil par exemple,
De l'huile d'olive pas la extra-vierge j'ai pas aimé la ordinaire même moi je prends celle au gout léger.
Du vinaigre balsamique
1/2 c.à thé d'herbes salées
1 gousse d'ail écrasée
sel&poivre
ciboulette
et un peu de sucre
et au gout on ajuste....je laisse sur le comptoir quelques temps pour reposer!!!
C'est débile comme c'est bon, ce que je fais je prépare la salade je met un peu d'échalotte et je râpe beaucoup de fromage mozzarella et au moment de servir je met la vinaigrette.
à l'oeil par exemple,
De l'huile d'olive pas la extra-vierge j'ai pas aimé la ordinaire même moi je prends celle au gout léger.
Du vinaigre balsamique
1/2 c.à thé d'herbes salées
1 gousse d'ail écrasée
sel&poivre
ciboulette
et un peu de sucre
et au gout on ajuste....je laisse sur le comptoir quelques temps pour reposer!!!
C'est débile comme c'est bon, ce que je fais je prépare la salade je met un peu d'échalotte et je râpe beaucoup de fromage mozzarella et au moment de servir je met la vinaigrette.
Source: Fanouche
Recette
23249, publiée le
2008-09-03 à 08:26, 79 vues