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Vinaigrette maison de Marie4Poche

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Voici une recette super écoeurante.

sel et poivre au goût
1 c à thé d'origan
1 c à soupe de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail écrasée (ôter la tige verte)
1 c à thé de miel
1/4 tasse(60 ml)de vinaigre de vin aux herbes de Provences ou autre
1/3 tasse (80 ml) d'huile de tournesol
1/3 t (80 ml)d'huile d'olive vierge pressée à froid
1 jaune d'oeuf

Moi je la passe au mélangeur mais on peut tout mettre dans un pot masson et l'agiter longtemps afin que le miel soit bien lié.

Celles qui n'aime pas le goût de vinaigre de vin remplacez-le par du vinaigre ordinaire. Donnez-m'en des nouvelles


Source: Marie4poche
Recette 23251, publiée le 2008-09-03 à 08:29, 1492 vues

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