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Wok d'huitres à la coriandre de Tati2Normanide

Wok d'huitres à la coriandre de Tati2Normanide | Photo de Tati2normandie
A+ a-
pour 4 personnes

Ingrédients
- 16 huitres
- 50 g d'haricots verts
- 50 g de fèves
- 50 g de germes de soja
- 1 demi citron
- ½ de coriandre fraîche
- sauce soja
- Huile de noix

Recettes
Cuire les haricots, les fèves dans de l'eau bouillante salée.
Décoquiller les huitres.
Dans de l'huile de noix très chaude, faire sauter les huitres, les haricots et les fèves. Ajouter le jus de citron, la coriandre hachée et les pousses de soja. Déglacer avec 1c.à. café de sauce soja.

Source: Tati2Normanide
Recette 52812, publiée le 2012-09-25 à 03:46, 176 vues

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