Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Zucchini marinés de Heinz

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-
Source : Le livre des marinades de Heinz

2 livres de petites courgettes zucchini non pelées
2 oignons moyens
1/4 tasse de gros sel à marinades
2 tasses de vinaigre blanc Heinz
1 tasse de sucre granulé
2 c. à thé de graines de moutarde
1 c. à thé de graines de céleri
1 c. à thé de curcuma

Couper les zucchini et les oignons en tranches très minces.
Ajouter le sel et recouvrir d'eau glacée; laisser reposer 2 heures et égoutter.
Dans une grande casserole, mélanger les ingrédients qui restent et amener à ébullition.
Ajouter les zucchini et les oignons, ramener à ébullition et laisser bouillir doucement pendant 2 minutes.
Tasser dans des bocaux stérilisés chauds et sceller.
Donne: environ 3 chopines.

Mireille

Source: Heinz
Recette 21027, publiée le 2006-07-26 à 00:00, 1611 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes