Garniture à l'ananas de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les gâteaux
1½ c. à thé de fécule de maïs
175 ml (¾ t) de sucre
250 ml (1 t) d'ananas écrasés
1 c. à soupe de jus de citron
Mélanger la fécule, le sucre, les ananas et le jus de citron.
Amener au point d’ébullition et laisser mijoter jusqu’à consistance d’une confiture en remuant constamment avec une cuillère de bois.
Laisser refroidir.
175 ml (¾ t) de sucre
250 ml (1 t) d'ananas écrasés
1 c. à soupe de jus de citron
Mélanger la fécule, le sucre, les ananas et le jus de citron.
Amener au point d’ébullition et laisser mijoter jusqu’à consistance d’une confiture en remuant constamment avec une cuillère de bois.
Laisser refroidir.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78226, publiée le
2024-09-16 à 22:25, 121 vues