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Les flocons de neige de Vachon

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INGRÉDIENTS

4 blanc d'oeufs
¼ de c. à thé de crème de tarte
1¼ tasse de sucre
½ c. à thé d’extrait de menthe
Colorant rouge et vert

MODE DE PRÉPARATION

Monter les blancs en neige. Ajouter la crème de tarte, le sucre graduellement, et l’extrait de menthe. Bien battre. Diviser le mélange en deux A une partie, ajouter le colorant rouge, à l'autre, le vert. Déposer à la cuillère ou à la douille sur un papier paraffiné. Cuire à four très doux (250°F.) une heure et demie.

CE FLOCON DE NEIGE EST DELICIEUX AVEC UNE MOUSSE AUX FRAISES

Source: Vachon
Recette 76453, publiée le 2024-04-12 à 17:24, 61 vues

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