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Omelette au four de Nini

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Pour 12 personnes (moi, je la fait avec 4 oeufs ,et je divise par 4 les ingrédients)

12 oeufs
1 tasse de sauce à salade
1 tasse de lait
2 paquets de 200 g. chacun) de fromage cheddar doux râpé

Battre les oeufs avec la sauce à salade et le lait jusqu'à homogénéité. Incorporez le fromage.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
Variante: utilisez une autre sorte de fromage râpé ou ajoutez du bacon et un mélange de légumes bien égouttés.
Par : Nini

J'ai fait cette recette pour mon souper de cabane à sucre, c'est vraiment bon, toute la visite à bien aimé. Il me restait seulement 9 oeufs pour faire cette recette et c'était bien bon pareil. J'ai fait cuire dans ma poêle en fonte. À refaire!
Mireille


Source: Nini
Recette 1760, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 2981 vues

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