Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf aux légumes à maman de Smarties

A+ a-
(Source : Smarties)

1 pqt. de boeufs en cubes
carottes tranché en rondelles
champignon tranché
fèves vertes et jaunes coupées
patate coupé en gros cubes
céleri tranché
1 env. de soupe à l'oignon
ketchup (environ ½ tasse )
1 canette de coke (coca-cola)
1 pincée de moutarde en poudre
1 pincée de sel et poivre

Mélanger le tout.
Rajouter un petit peu d'eau.
Mettre au four couvert et cuire a 200ºF le matin et laisser mijoter jusqu'au souper.
Le bœuf fondra dans la bouche.

En mijoteuse = 8 hres à Low

Hier j'ai fait cette recette de Smarties, au four et cuit à 300ºF durant 5 heures. J'ai du y rajouter 2 tasses de bouillon de boeuf.
L'utilisation du coke me rendait un peu curieuse aussi.
Vraiment ce repas a été apprécié par son bon goût, surprenant aussi puisqu'il ne contient aucune épices. La sauce est excellente avec du bon pain frais.
Merci Smarties pour cette recette
j'ai utilisé environ 1 lb de boeuf en cubes et 1 lb de porc en cubes, probablement pour ça que j'ai été obligé de rajouter du liquide, j'avais sans doute plus de viande que la recette le demandait.
Donc j'ai utilisé 1 enveloppe de soupe à l'oignon, 1 canette de coke + 2 tasses de bouillon de boeuf
Sukie

Source: Smarties
Recette 338, publiée le 2003-05-26 à 00:00, 3600 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Stef
2003-05-26 00:00
J'ai essayer ce boeuf aux légumes ce très bon ça nous fond dans la bouche surtout avec du bon pain frais.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes