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Bonbons minute de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
250 ml (1 t) de cassonade
2 c. à soupe de mélasse
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe de vinaigre

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.

Laisser mijoter le mélange.

Brasser de temps en temps.

La cuisson est à point quand le mélange casse dans l’eau froide (135°C).

Verser par cuillerées sur un papier ciré.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78491, publiée le 2024-10-01 à 11:40, 79 vues

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