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Chocolat chaud de Cuisine De Boston

A+ a-
2 onces de chocolat sucré
ou 1½ carré de chocolat amer
¼ tasse de sucre
4 tasses de lait
1 pincée de sel
1 cuiller à thé de vanille

Faire frémir le lait avec le sel et le chocolat.

Quand le chocolat est fondu, battre jusqu’à consistance lisse et mousseuse.

Servir avec crème fouettée.

(Pour 6 personnes).

-----

Chocolat glacé.

Refroidir.

Verser sur glace pilée, bien agiter, et sucrer au goût.

Servir avec crème fouettée, à volonté.

Source: Cuisine de Boston
Recette 79076, publiée le 2024-11-05 à 14:48, 93 vues

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