Sauce moka de Five Roses
½ tasse de sucre
¼ de tasse de farine tout usage Five Roses
1 c. à table de café soluble
pincée de sel
1⅓ tasse de lait
1 c. à thé de vanille
Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine, le café et le sel. Ajouter le lait et cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement. Incorporer la vanille. Servir chaud sur un gâteau chaud ou un pouding simple.
Donne 300 mL (1⅓ tasse)
¼ de tasse de farine tout usage Five Roses
1 c. à table de café soluble
pincée de sel
1⅓ tasse de lait
1 c. à thé de vanille
Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine, le café et le sel. Ajouter le lait et cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement. Incorporer la vanille. Servir chaud sur un gâteau chaud ou un pouding simple.
Donne 300 mL (1⅓ tasse)
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76082, publiée le
2024-03-26 à 16:09, 127 vues