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Spaghetti a l'ail noir de Isama

Spaghetti a l'ail noir de Isama | Photo de Isama
Portions: 2Calories: 592Préparation: 10 minCuisson: 15 min
A+ a-
L'an dernier lors du marché des saveurs a Rimouski, j'ai goûté a un nouveau produit, de l'ail noir, au départ je me suis dit que si j'aimais l'ail, je risquais d'aimé ça aussi. Mais c'est tellement différent de ce que l'on peut se faire comme idée c'est sucré et ça ne goûte pas du tout l'ail que nous connaissons tous.

J'ai donc chercher sur le net une recette pour la cuisiner, il y en a plusieurs par chance. J'ai trouvé de quoi concernant les pâtes et a partir de ça j'ai décidée d'improviser un peu, avec ce que j'avais et j'ai concocté une recette délicieuse, elle a besoin d'un peu d'amélioration car les quantités ont été faites a l'aveugle donc vous pouvez l'ajuster a votre goût.
Portion de spaghetti pour 2 personnes
1 fromage Boursin échalotes et ciboulette
1/2 t crème a cuisson 15 %
3 gousse d'ail noir coupé en petits dés
Sel et poivre au goût

Faire bouillir les pâtes dans l'eau, pendant ce temps dans une grande casserole faire fondre le fromage et mélanger avec la crème.
Lorsque le fromage est bien fondue et mélanger, ajouter l'ail noir.
Égouttez les pâtes et incorporer les dans la sauce, salez et poivrez.
Servir immédiatement.

Bon appétit et faites moi savoir ce que vous avez améliorer de votre côté.




Source: Isama
Recette 71495, publiée le 2023-01-08 à 14:40, 464 vues

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4 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Catou59
2023-01-09 11:35
c'est produit sur l'Île d'Orléans

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Photo de profil de Isama
2023-01-10 07:26
Celle que j'ai acheté viens de chez Perle Blanche dans le bas St-Laurent

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Photo de profil de Amielle06
2023-01-11 15:07
Peut-on le faire avec de l'ail ordinaire et si oui, est-ce que l'ail doit être cuite avant de l'ajouter au mélange? J'adore les petites recettes simples et vite faites.

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2023-01-11 15:17
Je ne sais pas mais j'ai une autre recette pour l'ail régulière avec des pâtes typiquement Italienne
Pâtes, ail et huile je mettrai la recette bientôt

Photo de profil de Catou59
2023-01-11 22:29
on peut en trouver chez Moisson autoroute 15 sortie 23

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