Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

* fettucine alfredo* de Bouboule

A+ a-
.- 1 lbs (450 g) de pâte Fettuccine
.- 1 tasse de crème à 15%
.- 2 cuil. à table de beurre
.- 3/4 de tasse de fromage parmesan râpé
.- 1/4 de tasse de persil frais haché
.- Sel et poivre au goût

...Dans un grand chaudron remplir d'eau et ajouter un peu de sel, cuire les pâtes Fettucine pendant 8 à 10 minutes. Bien égoutter.
Chauffer dans un poêlon la crème et ajouter le beurre, le fromage et le persil. Terminer en ajoutant les pâtes, saler et poivrer.
Certain vous dirons d'ajouter de l'huile à vos pâtes pendant la cuisson, pour moi c'est farfelu.

Source: bouboule
Recette 23140, publiée le 2006-10-08 à 00:00, 486 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Denise
2013-02-25 16:35
j'ai ajouté un peu de vin blanc.....super c'est délicieux et surtout ça se congèle mais pour dégeler, le mettre à (défrost) au micro-ondes 2 min.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes