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Ail des bois et tomates de Best

Dossiers: Légumes ► Ail des bois 

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6-8 hampes d'ail
1 tasse de bouillon
1 boite de 28 onces de tomates
4 autres hampes hachées
1 branche de céleri
1 petit paquet de persil haché
1 c table de thym frais
3 c tablke de beurre
sel et poivre concassé
2 c table de jus de citron frais

Enlever les racines d'ail et couper en tranches de ½ pouces.
Tremper dans l'eau bouillante 15 minutes et égoutter.
Dans un plat de verre, mettre les tomates, le bouillon, les hampes d'ail
Le céleri, le thym, le beurre, ; Et sel et le poivre. Mijoter 30 minutes.
Ajouter le jus de citron 5 minutes avant la fin. Servir chaud ou froid.

Best


Source: Best
Recette 5052, publiée le 2004-03-15 à 00:00, 25 vues

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