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Ail des bois mariné 2 de Best

Dossiers: Légumes ► Ail des bois 

A+ a-
ail des bois bulbes seulement
1 tasse d'eau
1 tasse de vinaigre
¾ tasse de sucre
¼ c thé d'alun

Placer les gousses d'ail des bois bien serrées dans des pots.
Ajouter ¼ c thé d'alun pour chacune 2 tasses.
Amener le liquide à ébullition et verser sur les gousses.
On refait du liquide si on en manque, les gousses doivent être recouvertes.
Mettre les couvercles scellants et bouillir 3-5 minutes les pots.

Best

Source: Best
Recette 5073, publiée le 2004-03-15 à 00:00, 68 vues

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