Apprêt au fromage cottage de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
⅔ tasse de fromage cottage
½ tasse de lait de beurre ou de lait liquide sans gras
½ c. à thé de sel
2 c. à table de vinaigre de vin
½ c. à thé d'oignons râpés
Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur. Ajouter un peu de succédané de sucre si cet apprêt doit être servi sur un fruit ou sur une salade servant de dessert.
½ tasse de lait de beurre ou de lait liquide sans gras
½ c. à thé de sel
2 c. à table de vinaigre de vin
½ c. à thé d'oignons râpés
Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur. Ajouter un peu de succédané de sucre si cet apprêt doit être servi sur un fruit ou sur une salade servant de dessert.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
30556, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 23 vues