Assiette de salades de Bamix
Couper en tranches ou râper des radis, du raifort et des carottes à l'aide du SliceSy®. Couper les tomates en quatre et éplucher les endives.
Sauce:
4 c. s. d'huile d'olive
2 c. s. de vinaigre aux herbes
1 c. s. de moutarde
4 c. s. de persil, hacher finement à l'aide du couteau étoile
1 pointe de couteau de sel, poivre, battre avec le mélangeur jusqu'à une consistance crémeuse.
Sauce:
4 c. s. d'huile d'olive
2 c. s. de vinaigre aux herbes
1 c. s. de moutarde
4 c. s. de persil, hacher finement à l'aide du couteau étoile
1 pointe de couteau de sel, poivre, battre avec le mélangeur jusqu'à une consistance crémeuse.
Source: Bamix
Recette
30084, publiée le
2009-10-26 à 09:09, 164 vues