Baguette au parmesan et au poivre de Selene
1 c. à table d'huile d'olive
3 tasses de farine
1 c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
1/2 tasse de fromage parmesan râpé
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
1 1/2 c. à thé de levure
Mettre tous les ingrédients dans le robot selon l'ordre du fabricant.
Choisir le cycle dough. Une fois le cycle terminer , façonner en baguette et faire lever au four environ 1 heure.
Cuire à 350°F environ 15 minutes
Avant la cuisson, vous pouvez badigeonner d'eau et mettre du gros sel dessus (optionnel)