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Base pour potage crème de Five Roses

A+ a-
2 c. à table de beurre ou de margarine
¼ de tasse de farine tout usage Five Roses
3 tasses de lait
¼ de c. à thé de sel
⅛ de c. à thé de poivre

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen; ajouter graduellement la farine en remuant et cuire 3 minutes. Ajouter le lait graduellement et cuire en remuant constamment jusqu’à ce que la sauce soit lisse et épaisse. Ajouter le sel et le poivre.

Donne 750 mL (3 tasses)

Source: Five Roses
Recette 76085, publiée le 2024-03-27 à 13:47, 85 vues

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